羊杂和猪杂哪个便宜?

羊杂通常比猪杂便宜，价格差异主要来自养殖成本和市场供应量。羊杂每斤约15到20元，猪杂每斤约20到25元。羊的饲养成本较低，繁殖周期短，供应量更大，所以价格更实惠。猪的养殖成本高，生长周期长，供应相对较少，价格自然更高。

对比

羊杂：羊杂价格实惠，每斤15到20元。羊的饲养成本低，生长快，供应充足，市场选择多。羊杂处理简单，容易买到新鲜货，适合预算有限的家庭。羊杂的口感细腻，适合炖汤或爆炒，性价比高。

猪杂：猪杂价格稍高，每斤20到25元。猪的养殖成本高，生长周期长，供应量较少，价格更贵。猪杂种类丰富，如猪肝、猪肺等，但处理麻烦，需要仔细清洗。猪杂味道浓郁，适合红烧或卤制，适合追求口感的食客。