微波炉和烤箱哪个温度高一点?

烤箱温度比微波炉高很多。烤箱最高能到250度，微波炉一般只有100度左右。

对比

烤箱：烤箱通过加热空气和食物表面，让食物慢慢熟透。温度范围在50到250度之间，适合烤肉、烤蛋糕这类需要高温和上色的食物。加热时间较长，但效果均匀，食物外皮酥脆，内部柔软。

微波炉：微波炉用电磁波直接加热食物内部，温度通常在30到100度之间。加热速度快，适合热饭菜、解冻食物，但食物表面不容易变脆，口感偏软。温度控制不如烤箱精确，容易局部过热。