酸梅粉是用热水冲泡还是凉水?

酸梅粉用热水冲泡更好，热水能快速溶解粉末，释放酸甜风味，口感更浓郁。凉水冲泡溶解慢，味道较淡，适合喜欢清爽口感的人。

对比

热水冲泡：热水能让酸梅粉迅速融化，香气和味道更快释放，喝起来酸甜适中，适合冬天或想快速解渴时使用。冲泡后温度较高，稍微冷却即可饮用，节省等待时间。

凉水冲泡：凉水溶解速度慢，粉末容易沉底，需要搅拌多次才能均匀。味道较清淡，适合夏天或喜欢清爽口感的人，但需要提前准备，等待时间较长。