铜壶和铁壶哪个泡茶好?

铜壶泡茶更好，因为铜能软化水质，让茶汤更顺滑，同时铜离子有轻微杀菌作用，茶香更醇厚。

对比

铜壶：铜壶导热快，加热均匀，茶汤不易苦涩。铜壶内壁会形成氧化层，能吸附水中的杂质，泡出的茶口感更柔和。铜壶保养得当能用几十年，壶身越用越亮，有收藏价值。价格较高，适合长期使用。

铁壶：铁壶煮水能释放二价铁离子，适合泡老茶，茶汤更厚重。铁壶保温性好，适合长时间煮茶。但铁壶容易生锈，需要定期保养，否则会影响水质。壶身较重，新手使用不便。价格适中，适合预算有限的茶友。