番鸭公鸭还是母鸭好?

番鸭公鸭和母鸭各有优势，选择取决于用途。公鸭生长快、肉质肥美，适合肉用；母鸭产蛋多、孵化能力强，适合繁殖。

对比

公鸭：公鸭体型大，饲养3个月体重可达3公斤以上，肉质紧实，适合制作烤鸭或酱鸭。公鸭性情活泼，食量较大，饲料转化率高，养殖周期短，经济效益明显。

母鸭：母鸭年产蛋量约120枚，受精率和孵化率均超过80%，适合孵化小鸭。母鸭性情温顺，抗病能力强，适合小规模家庭养殖。母鸭的脂肪较少，适合煲汤或制作咸蛋。