铬钢和不锈钢哪个好些?

铬钢硬度高，耐磨性强，适合制作刀具、工具等需要锋利和耐用的物品。不锈钢抗腐蚀性好，不易生锈，常用于厨具、医疗器械等潮湿环境。选择哪种取决于具体用途：追求选铬钢，防锈选不锈钢。

对比

铬钢：铬钢含有较多铬元素，硬度可达60以上，锋利度持久。它适合频繁切割或摩擦的场景，比如厨房菜刀、工业锯片。但铬钢遇水易生锈，需要定期保养，价格相对较高。使用寿命约5到8年，适合追求极致性能的用户。

不锈钢：不锈钢含铬量10%以上，表面形成氧化膜，抗腐蚀能力突出。它不易沾染细菌，清洁方便，适合锅具、水槽等日常用品。不锈钢硬度较低，约40到50，锋利度不如铬钢，但价格亲民，使用寿命可达10年以上，适合注重耐用和卫生的家庭。