电磁炉划算还是燃气划算?

电磁炉和燃气灶各有优势，选择哪种更划算取决于使用频率、能源价格和烹饪习惯。电磁炉加热快、安全环保，适合日常炒菜；燃气灶火力大、温度控制灵活，适合爆炒和炖煮。长期使用时，电费和燃气费的差异是关键因素。

对比

电磁炉：初期购买成本较低，一般几百元就能买到不错的款式。使用时只产生电费，每度电约0.5元，煮一顿饭耗电0.5度左右，花费不到1元。清洁方便，没有明火，适合厨房空间小或租房的家庭。但依赖电力，停电时无法使用，且大功率电器可能跳闸。

燃气灶：灶具价格中等，约1000元起，但需要安装燃气管道或罐装气，涉及额外费用。燃气费每立方米约2.5元，一顿饭用气0.2立方米，花费约0.5元。火力强劲，适合中式爆炒，但燃气罐需要定期更换，管道燃气有安全隐患。清洁时需注意油污堆积，维护成本稍高。