点燃和加热哪个温度更高?

点燃的温度比加热更高。点燃涉及化学反应，产生瞬间高温，而加热是缓慢传递能量，温度上升较慢。

对比

点燃：点燃时，火焰中心温度可达1000度以上，比如蜡烛火焰约1400度，木柴火焰可达800度。这种高温集中在局部，能迅速点燃其他物质。

加热：加热时，温度上升较慢。家用炉灶加热水到沸腾约100度，烤箱烘烤食物一般150到200度。温度分布均匀，但整体低于点燃。