烧烤用铁架好还是不锈钢架好?

烧烤用不锈钢架更好，因为它更耐用、易清洁，且不易生锈，能长期保持卫生。铁架虽然便宜，但容易生锈，使用后保养麻烦，寿命较短。

对比

铁架：价格便宜，初期购买成本低，适合偶尔烧烤的家庭。但铁架遇水容易生锈，每次使用后需要仔细擦干并涂油保养，否则很快就会损坏。长期使用后表面会起皮，影响烧烤效果，甚至可能沾上铁锈污染食物。

不锈钢架：价格比铁架高，但使用寿命长，几十年都不易坏。不锈钢材质耐腐蚀，清洗时只需用水冲刷即可，无需额外保养。烧烤时受热均匀，不会生锈，食物更安全，适合经常烧烤的家庭。