道道全菜籽油特香和清香哪个好吃?

道道全菜籽油的特香和清香各有特色，选择哪种更好吃主要看个人口味偏好。特香型浓郁醇厚，适合爆炒、红烧等重口味菜肴；清香型清淡爽口，更适合凉拌、蒸煮等保留食材原味的做法。

对比

特香型：采用传统压榨工艺，保留菜籽油原始浓郁香味，炒菜时香气四溢，能提升红烧肉、麻婆豆腐等菜肴的风味层次，油体颜色偏深，适合喜欢浓郁口感的人群。

清香型：经过精炼处理，气味淡雅，油烟较少，适合制作清蒸鱼、蔬菜沙拉等清淡菜品，不会掩盖食材本味，油体透亮，更适合注重健康和清淡饮食的人群。