刀豆和四季豆哪个贵?

四季豆价格一般比刀豆高，因为四季豆种植周期短、市场需求大，而刀豆产量较少，价格相对稳定。

对比

四季豆：四季豆一年可种植3-4茬，生长速度快，供应量大。超市里每斤价格在5-8元，常用于家常炒菜，销量高，价格波动小。批发市场每斤能卖4-6元，农户种植收益稳定。

刀豆：刀豆一年只能种1-2茬，生长周期长，产量低。市场上每斤价格在8-12元，多用于炖汤或腌制，销量较低，价格受季节影响较大。批发价每斤7-10元，种植成本较高。