茉莉花茶新茶还是老茶好?

时间:01-19人气:20作者:暗夜血蹄

茉莉花茶新茶香气更浓郁,老茶口感更醇厚。新茶制作后不久饮用,花香和茶味结合紧密,喝起来清新爽口。老茶存放几年后,茶味会变得柔和,香气内敛,适合喜欢温和口感的人。选择新茶还是老茶,主要看个人喜好。

对比

新茶:新茶茉莉花茶上市时间短,香气扑鼻,茶汤颜色偏浅,喝起来鲜爽带花香。冲泡时水温不宜过高,80度左右最好,能保留花香和鲜味。新茶适合喜欢清新口感的人,但存放时间短,最好在一年内喝完。

老茶:老茶存放3年以上,香气变得沉稳,茶汤颜色加深,口感醇厚不刺激。冲泡时可以用90度以上的热水,让茶味充分释放。老茶适合喜欢温和口感的人,存放得当的话,香气和口感会随时间提升,但要注意防潮避光。

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