花茶放冷藏还是冷冻保存?

时间:01-18人气:14作者:高冷小魔王

花茶建议冷藏保存,冷冻容易破坏茶叶的香气和口感。

对比

冷藏保存:将花茶密封后放入冰箱冷藏,温度在4度左右,能保持茶叶的新鲜度和香气。保存时间约3个月,取出后风味变化小,适合日常饮用。

冷冻保存:低温会让茶叶结冰,细胞结构受损,解冻后香气流失严重,口感变差。保存时间虽长,但反复冷冻还会让茶叶受潮变质,影响品质。

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