陶瓷保温好还是不锈钢的好?

陶瓷保温性能更好，适合长时间保温；不锈钢导热快，适合快速加热。

对比

陶瓷：陶瓷材质内部有微小气孔，能减缓热量流失。装开水后，3小时仍能保持60度以上，适合泡茶、熬汤。表面光滑易清洗，但磕碰易裂，价格较高。

不锈钢：不锈钢导热快，加热只需5分钟，但散热也快，2小时后温度降至40度以下。耐用耐摔，适合户外使用，但保温时间短，金属味可能影响饮品口感。