草鱼和巴沙鱼哪个刺多?

草鱼的刺比巴沙鱼多很多。草鱼属于鲤科，鱼刺细小且数量多，吃起来需要仔细挑刺。巴沙鱼是鲶鱼的一种，刺少肉厚，吃起来方便。

对比

草鱼：草鱼的身体结构复杂，有大量肌间刺，这些小刺分布在鱼肉里，吃的时候很容易卡到喉咙。一条草鱼可能有几十根小刺，需要慢慢挑着吃，不适合老人和孩子。

巴沙鱼：巴沙鱼的刺很少，只有几根主刺，大部分是容易分离的大块肉。它的肉质嫩滑，刺少，吃起来省心，很多人喜欢用它做鱼片或火锅食材。