意式拼配咖啡豆好还是纯咖啡豆好?

意式拼配咖啡豆和纯咖啡豆各有优势，选择取决于个人口味偏好和使用场景。拼配豆风味均衡，适合制作奶咖；纯豆风味突出，适合单品饮用。

对比

意式拼配咖啡豆：由2-5种不同产地的咖啡豆混合而成，口感醇厚，带有坚果、巧克力等复合香气。酸度较低，油脂丰富，适合做拿铁或卡布奇诺。拼配豆能平衡单一豆的缺点，稳定性高，适合日常饮用。

纯咖啡豆：单一产地的咖啡豆，风味独特，如肯尼亚的果酸或埃塞俄比亚的花香。酸度和甜感明显，适合手冲或法压壶。纯豆能展现产地的地域特色，但风味不稳定，烘焙难度高，适合追求特定风味的爱好者。