鹧鸪茶的叶子大的好还是小的?

鹧鸪茶的叶子大小各有特点，大叶子口感醇厚，小叶子香气更浓，选择取决于个人喜好。

对比

大叶子：大叶片冲泡后茶汤颜色较深，滋味浓郁，回甘持久，适合喜欢厚重口感的人。每片叶子能释放更多内含物质，耐泡度高，一般可冲泡3-5次。

小叶子：小叶片香气更清扬，入口清爽，适合偏爱淡雅风味的人。冲泡速度快，出汤迅速，但耐泡度稍低，通常2-3次后味道变淡。