鸡蛋放冰箱好还是用谷壳保存好?

鸡蛋放冰箱保存效果更好，低温能减缓细菌滋生，延长保鲜期。

对比

冰箱保存：冰箱温度控制在4度左右，鸡蛋能存放3周以上。冰箱环境干燥，减少水分流失，蛋壳不易变质。但需注意鸡蛋不要清洗，避免破坏保护膜。

谷壳保存：谷壳能吸收多余水分，保持蛋壳透气，适合常温存放。这种方法能让鸡蛋存放10天左右，适合短期保存。但环境潮湿时效果较差，容易发霉。