平坝酱酒和潭酒哪个好?

平坝酱酒和潭酒各有特色，选择主要看个人口味偏好。平坝酱酒酱香浓郁，口感醇厚，适合喜欢传统酱香风格的人；潭酒则带有独特的窖香，入口柔和，回味清甜，更适合偏爱清爽口感的人。两者都是优质白酒，可根据场合和喜好选择。

对比

平坝酱酒：产自贵州，采用传统坤沙工艺，酿造周期长达1年，窖藏3年以上。酒体呈微黄，酱香突出，入口厚重，层次丰富，空杯留香持久。适合搭配重口味菜肴，如红烧肉、麻辣火锅，适合商务宴请或老友聚会。

潭酒：产自四川，以老窖池为基础，融合现代勾调技术，窖藏时间较短约1-2年。酒体清澈，窖香明显，入口顺滑，甜感明显，适合日常饮用或小酌。搭配清淡菜肴如清蒸鱼、凉拌菜更佳，适合家庭聚餐或朋友小聚。