熟食店跟餐饮店哪个更容易入手呢?

熟食店更容易入手，因为投资小、操作简单，不需要复杂厨艺和大量设备。

对比

熟食店：开熟食店成本低，几万元就能起步，主要卖卤味、凉拌菜等预制食品，不需要现做现卖，人工和场地要求低。生意依赖地段和回头客，每天备货后就能营业，管理轻松，适合新手快速试错。

餐饮店：餐饮店投入大，几十万是基础，需要厨师、服务员和全套厨房设备。菜单研发、食材采购、人员培训都很耗时，还要应对食品安全检查。生意好坏受口味、服务和竞争影响大，经营压力明显更高。