小米糯的好还是不糯的好?

小米糯的好坏取决于个人喜好。喜欢软糯口感的人会觉得小米糯更好，喜欢Q弹口感的人则觉得不糯的更好。

对比

小米糯：口感软糯，入口即化，适合煮粥或做甜品。软糯的小米糯更容易消化，老人和小孩吃起来更舒服。煮粥时，软糯的小米糯能让粥更浓稠，喝起来暖暖的。

不糯的小米：口感Q弹有嚼劲，适合做米饭或炒饭。不糯的小米每粒分明，吃起来有颗粒感，搭配菜肴更香。炒饭时，不糯的小米不会粘连，炒出来粒粒分明，更有食欲。