导热油和水哪个恒温好?

导热油比水的恒温效果更好。导热油能在高温下保持稳定，温度波动小，适合精密控温。水的沸点低，加热时容易汽化，导致温度不稳定。

对比

导热油：导热油能在300摄氏度以上稳定运行，温度变化不超过2度，适合工业高温设备。它不会腐蚀管道，使用寿命可达5年以上。缺点是价格高，泄露时有安全隐患。

水：水成本低，无毒无害，常用于80度以下的低温系统。但水在100度时会沸腾，温度波动大，需要频繁补水。长期使用容易结垢，影响传热效率，管道需每年清洗。