盐水凝固点高还是水凝固点高?

盐水凝固点比水低。

对比

盐水：盐水结冰需要更低的温度。纯水在0度结冰，加入盐后凝固点降到零下几度。这是因为盐溶解在水中，干扰了水分子的排列，阻止冰晶形成。冬天撒盐化雪就是利用这个原理。盐浓度越高，凝固点越低，比如海水凝固点约零下2度。

水：纯水在0度凝固成冰。水分子排列整齐形成晶体，温度降到0度时自然结冰。没有杂质干扰时，水保持液体的温度范围是0到100度。日常生活中的冰块、雪都是水凝固后的形态，温度固定在0度左右。