红柚皮厚好还是皮薄好?

红柚皮厚好，因为厚皮柚子果肉更紧实，水分足，甜度高，存放时间也长。

对比

厚皮柚子：果皮较厚，果肉颗粒饱满，汁水丰富，甜度适中，剥皮时稍微麻烦，但果肉不易散，适合长时间存放。

薄皮柚子：果皮薄，容易剥开，果肉稍软，汁水较少，甜度偏低，存放时间短，适合即食，口感清爽但不够耐放。