黑鱼和鲈鱼哪个比较贵?

黑鱼的价格通常比鲈鱼高，主要是因为黑鱼生长速度慢，养殖成本高，市场需求也更大。

对比

黑鱼：黑鱼价格每斤能卖到30元以上，养殖周期长达2年，捕捞难度大，加上肉质紧实适合多种烹饪方式，餐厅和消费者都愿意出高价。

鲈鱼：鲈鱼每斤价格在15到25元之间，生长快半年就能上市，养殖简单产量高，虽然味道鲜美但供应量大，价格相对便宜。