压力锅好还是电饭煲好?

压力锅和电饭煲各有优势，选择取决于需求。压力锅烹饪速度快，适合炖肉煮汤；电饭煲操作简单，适合煮米饭熬粥。

对比

压力锅：能在短时间内完成烹饪，炖排骨只需20分钟，节省时间。密封性好，保留食材营养，适合需要快速出餐的家庭。但操作需注意安全，避免蒸汽烫伤，清洁也较麻烦。

电饭煲：一键启动，煮饭煮粥都很方便，适合老人使用。保温功能强，饭菜能长时间保持温热。但烹饪速度慢，炖菜需1小时以上，功能相对单一，不适合需要快速烹饪的场景。