时间:01-20人气:11作者:旧梦残颜
奶茶的添加剂通常比果茶多,因为奶茶需要添加植脂末、奶精、糖浆等成分来模拟奶味和甜味,而果茶主要依靠水果本身的风味,添加剂相对较少。
对比
奶茶:一杯普通奶茶可能含有5种以上的添加剂,比如植脂末、食用香精、稳定剂等。植脂末用来替代牛奶,增加顺滑口感;香精则模仿奶香和茶香;糖浆提供甜味。这些成分让奶茶口感浓郁,但也增加了人工添加剂的摄入量。
果茶:果茶一般使用新鲜水果或浓缩果汁,添加剂种类较少,可能只含少量酸度调节剂和防腐剂。水果本身自带甜味和果香,无需过多人工添加。比如一杯柠檬蜜茶,主要成分就是柠檬、水和蜂蜜,添加剂数量通常不超过2种。
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