人参好还是沙参好?

人参适合需要大补元气、增强体力的场合，比如大病初愈或过度疲劳时；沙参则更适合日常润肺、养阴，适合干燥季节或喉咙不适的人。两者功效不同，选择取决于具体需求。

对比

人参：人参是补气药材，药性偏温，能快速提升体力，改善气短乏力。它含有人参皂苷，能增强免疫力，但过量可能导致上火或血压升高。一般每天用量3-6克，适合体质虚弱的人，但感冒发烧时不宜使用。

沙参：沙参是养阴润燥的药材，药性平和，能缓解干咳、喉咙痛。它含有多糖和挥发油，能滋润肺部，适合长期熬夜或说话多的人。每天用量9-15克，可煮水或煲汤，脾胃虚寒的人需搭配生姜使用。