菌子洗好了放冰箱里好还是直接放里面好?

菌子洗好了再放冰箱更好。洗掉泥土和杂质能延长保鲜时间，避免细菌滋生。

对比

洗后放冰箱：洗过的菌子表面干净，水分蒸发慢，冰箱低温能抑制细菌生长。用保鲜盒装好可放3-5天，口感和营养保持较好。

直接放冰箱：未洗的菌子带着泥土和微生物，容易在潮湿环境腐烂。冰箱湿度高时，菌子可能2-3天就发黏变质，还可能污染其他食材。