菠萝面包放冷藏还是冷冻?

菠萝面包放冷藏保存3-4天，口感较软但容易变干；冷冻可存放1个月，吃前需解冻，外皮会稍硬。

对比

冷藏保存：适合2-3天内吃完的面包，直接存放冰箱即可，保持柔软度，但水分流失快，表皮会变硬。每天吃的话口感最佳，超过4天容易发霉。

冷冻保存：长期存放的好选择，用保鲜袋密封冷冻，能锁住新鲜度。吃前提前2小时取出自然解冻，微波炉叮10秒恢复酥脆，适合囤货或偶尔享用。