茶叶储藏冷藏还是冷冻?

茶叶冷藏更好，能保持香气和口感，冷冻容易受潮或串味。

对比

冷藏：温度控制在0-5度，湿度适中，茶叶不易变质。适合绿茶、乌龙茶等，存放3-6个月风味稳定。取出后尽快密封，避免温差导致水汽凝结。

冷冻：温度低至-18度，但频繁开关冰箱会让茶叶受潮。长期冷冻可能破坏茶叶细胞结构，冲泡时香气流失。适合少量长期存放，但需密封严实，防止串味。