五常大米还是香米?

五常大米和香米各有特色，五常大米口感软糯，香味浓郁，适合做米饭；香米则颗粒分明，香气清新，适合煮粥或炒饭。选择哪种取决于个人口味和烹饪需求。

对比

五常大米：产自黑龙江五常，生长周期长达138天，米粒饱满，蒸煮后饭香四溢，冷后仍保持柔软。它适合做家常米饭，搭配菜肴时能提升整体风味，尤其受北方家庭喜爱。价格中等，每斤约8元。

香米：主要产自南方，如云南或泰国，米粒细长，煮饭时散发淡淡茉莉香，口感偏硬，适合炒饭或煲粥。它的香气更清新，适合喜欢清淡口味的人。价格较高，每斤约12元。