扬州与泰州的早茶哪个更好吃?

扬州早茶更精致，泰州早茶更家常。扬州茶点讲究刀工和造型，蟹黄汤包、烫干丝名气大；泰州早茶分量足，价格实惠，鱼汤面、烫干丝更有烟火气。

对比

扬州早茶：扬州早茶以"精"出名，蟹黄汤包皮薄馅足，汤汁鲜甜；烫干丝切得比纸还薄，搭配鸡汤清爽。茶点造型讲究，三丁包、翡翠烧卖像艺术品，适合慢慢品味。人均消费50元，环境多为老字号茶社，适合体验传统。

泰州早茶：泰州早茶重"实在"，鱼汤面用野生鱼骨熬汤，奶白浓稠，面条劲道；烫干丝加虾米、香菜，分量是扬州的两倍。早点摊多，一碗面加烧饼才15元，本地人排队吃，热气腾腾。适合喜欢饱腹感、实惠味道的人。