龙井茶放冰箱冷藏还是冷冻?

龙井茶建议冷藏保存，冷冻会破坏茶叶的香气和口感。冷藏温度控制在4℃左右，能保持茶叶的鲜爽度，而冷冻会导致茶叶结冰，水分流失后香气变淡，口感变差。

对比

冷藏：龙井茶冷藏后，茶叶的香气和色泽能保持较好，饮用时依然有清新的豆香和甘甜。冷藏时需用密封罐装好，避免串味，保质期约3个月，适合日常饮用。

冷冻：冷冻会让龙井茶结冰，解冻后茶叶容易受潮，香气散失严重，口感变得平淡。冷冻虽然能延长保存时间，但会破坏茶叶的品质，适合长期存放但不推荐。