杨梅快递先冷藏还是先真空?

杨梅快递应该先冷藏再真空。冷藏可以保持杨梅的新鲜度，防止变质；真空包装则能减少运输过程中的挤压和水分流失，延长保鲜时间。

对比

先冷藏：杨梅采摘后迅速放入冷库降温，温度控制在3-5度，能抑制细菌繁殖，保持果肉脆嫩。运输前再进行真空处理，避免冷凝水影响包装效果，这样杨梅到达目的地时依然水润多汁。

先真空：直接真空包装会让杨梅在高温环境下加速发酵，袋内积聚的水汽会破坏果皮，导致发霉。即使后续冷藏，也无法挽回已经变质的部分，消费者收到的杨梅可能已经软烂发酸。