香妃苹果和红富士哪个好?

香妃苹果和红富士各有特色，选择主要看个人喜好。香妃苹果口感脆甜，带有独特香气，适合喜欢清新味道的人；红富士苹果甜度高，果肉紧实，耐储存，更适合喜欢浓郁甜味和长期保存的人。

对比

香妃苹果：果皮薄，果肉细腻，甜中带一丝清香，水分足，吃起来很爽口。成熟期较早，每年8月就能买到，新鲜度有保障。个头中等，单果重约200克，适合当零食或榨汁。缺点是保存时间短，放一周后口感会变差。

红富士苹果：果皮厚实，果肉硬脆，甜度高，几乎无酸味。10月成熟，能存到次年春天，放越久越甜。单果重约250克，适合做烘焙或果盘。缺点是香气较淡，吃起来少了点层次感。