黄心板栗薯和白心板栗薯哪个好吃?

黄心板栗薯口感更香甜，适合喜欢软糯口感的人；白心板栗薯味道偏淡，更适合喜欢清爽口感的人。

对比

黄心板栗薯：肉质细腻，蒸熟后像板栗一样粉糯，甜度高，带有天然香气。适合直接蒸煮或做甜品，热量比白心高10左右，营养更丰富。

白心板栗薯：口感偏干爽，甜味较淡，水分多，适合炒菜或做汤。热量低5左右，膳食纤维含量高，饱腹感强。