纸皮核桃和薄皮核桃哪个好?

纸皮核桃和薄皮核桃各有优点，选择主要看个人喜好。纸皮核桃外壳薄，用手一捏就开，适合老人和孩子；薄皮核桃外壳稍硬，但果肉更饱满，口感更香。两者营养差别不大，可根据食用习惯挑选。

对比

纸皮核桃：外壳非常薄，轻轻一捏就能打开，取仁方便，适合老人和孩子食用。果仁颜色偏浅，味道清淡，油脂含量较低，每100克含热量约600千卡。价格稍贵，适合喜欢轻松剥壳的人。

薄皮核桃：外壳比纸皮核桃稍硬，需要用工具或用力才能打开，但果仁更饱满，口感更香浓。果仁颜色偏深，油脂含量较高，每100克含热量约650千卡。价格实惠，适合喜欢浓郁风味的人。