意式咖啡和美式咖啡哪个浓?

意式咖啡比美式咖啡更浓。意式咖啡用高压萃取，咖啡油脂丰富，口感醇厚；美式咖啡是在意式咖啡基础上加水稀释，味道更淡。

对比

意式咖啡：用高压快速萃取咖啡粉，油脂层厚实，苦味明显，咖啡因含量高，适合喜欢浓郁口感的人。一杯约30毫升，喝完精神振奋，但后劲较强。

美式咖啡：在浓缩咖啡里加入热水，稀释后酸味突出，苦味减轻，适合日常饮用。一杯约200毫升，喝起来更清爽，但咖啡因总量与意式咖啡接近，只是浓度更低。