养鸡和养鹅哪个利润大?

养鹅的利润一般比养鸡大。鹅的养殖周期较长，但鹅肉和鹅肝的市场价格较高，一只成年鹅能卖到300元以上。鹅的羽绒价值也高，每只鹅能产出约200克羽绒，市场价每克10元左右。养鸡虽然生长快，但市场价格较低，一只肉鸡只能卖到30元左右，利润空间较小。

对比

养鹅：鹅的投入成本较高，需要较大的养殖场地和精细化管理。鹅的饲料消耗量比鸡大，一只鹅从小到大需要吃掉约50公斤饲料。但鹅的存活率较高，疾病较少，养殖风险相对较低。鹅的生长周期约6个月，虽然时间较长，但综合收益更高，尤其是鹅羽绒和鹅肝的附加价值，能显著提升利润。

养鸡：养鸡的启动成本低，适合小规模养殖。鸡的生长周期短，约45天就能出栏，资金周转快。但鸡的疾病较多，需要频繁防疫和管理，养殖风险较高。鸡的市场价格波动大，利润受行情影响明显，每只鸡的净利润通常只有5-10元，整体收益不如养鹅稳定。