枇杷膏放冰箱冷冻还是冷藏好?

枇杷膏建议冷藏保存，冷冻会导致质地变硬，影响口感和药效。开封后需密封好，放入冰箱冷藏室，可存放1-2个月。

对比

冷藏：枇杷膏在冷藏环境下保持黏稠适中，取用方便，药效稳定。适合日常食用，每次取一勺后密封，避免细菌滋生。冷藏温度在2-8度之间，能延长保质期，同时保留原有风味。

冷冻：冷冻会让枇杷膏结冰，解冻后可能出现分层或质地变稀，影响口感。虽然能延长保存时间至半年，但反复冷冻解冻会破坏有效成分，不如冷藏实用。