苏式月饼好还是广式月饼好?

苏式月饼和广式月饼各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。苏式月饼酥皮层次分明，内馅偏甜，适合喜欢传统酥香口感的人；广式月饼皮薄馅多，口感细腻，甜度适中，更受年轻人喜爱。

对比

苏式月饼：以酥皮闻名，制作时需反复折叠面团，形成千层酥皮。咬下去会发出“咔嚓”声，内馅多为豆沙、枣泥等传统甜味，甜度较高，热量约300块一个。适合搭配清茶食用，解腻又提香。

广式月饼：外皮光滑油亮，内馅种类丰富，莲蓉、蛋黄、五仁等都是经典口味。甜度较低，口感软糯，热量约280块一个。冷藏后食用更佳，清爽不腻，送礼也更有档次。