西瓜底部甜还是头部甜?

西瓜底部通常更甜，因为糖分在重力作用下向下沉淀，靠近地面的部分积累了更多糖分。

对比

西瓜底部：这部分接触地面，糖分沉淀较多，甜度更高。西瓜成熟时，底部颜色会更深，瓜纹更清晰，敲击声音沉闷。切开后果肉颜色偏红，汁水丰富，甜味明显。很多人吃西瓜时会先切底部，觉得这部分口感更好。

西瓜头部：这部分朝上，糖分较少，甜度稍低。瓜皮颜色较浅，瓜纹较浅，敲击声音清脆。切开后果肉颜色偏粉，汁水较少，甜味淡一些。有些人喜欢先吃头部，觉得这部分更清爽。