广西黑糖好还是红糖好?

广西黑糖和红糖各有优势，选择取决于个人需求。黑糖保留了更多甘蔗原始营养，口感浓郁，适合喜欢醇厚味道的人；红糖经过精炼，甜度适中，用途更广泛。两者都含矿物质，但黑糖的铁元素含量更高。

对比

广西黑糖：采用传统手工熬制，未完全脱色，保留甘蔗的天然风味和营养。颜色深褐，质地较粗，带有焦糖香气。适合直接冲泡或制作甜品，每100克含铁量约4毫克，能快速补充能量。

广西红糖：经过脱色和提纯处理，甜味纯净，颜色偏红。质地细腻，易溶解，适合烹饪调味或搭配姜茶。每100克含钙量约80毫克，更适合日常饮用，口感温和不刺激。