牛里脊肉和牛腱哪个价位高?

牛里脊肉的价位高于牛腱肉。

对比

牛里脊肉：牛里脊是牛身上最嫩的部位，脂肪含量低，口感鲜嫩，适合快炒或做牛排。由于产量少、加工要求高，市场价格一般在每斤80到120元之间，属于牛肉中的高端食材。

牛腱肉：牛腱肉筋膜较多，肉质紧实，适合炖煮或卤制，常见于红烧牛肉或火锅。产量较大，价格亲民，每斤约40到60元，性价比高，是家庭常选的部位。