三明治是冷藏还是冷冻好?

三明治冷藏保存即可，无需冷冻。冷藏能保持面包柔软和食材新鲜，冷冻会让面包变干硬，口感变差。

对比

冷藏：将三明治用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室，可存放2到3天。冷藏温度在4摄氏度左右，能减缓细菌滋生，保持蔬菜脆嫩和肉类水分。取出后直接食用，无需解冻，方便快捷。

冷冻：将三明治密封后放入冷冻室，温度零下18摄氏度，可存放1个月。但冷冻会让面包水分流失，变得干硬，夹心食材如生菜、番茄会失去脆感，解冻后口感变差，需要重新加热或烘烤才能勉强恢复。