时间:01-17人气:15作者:大鱼塘总裁
山楂和海棠果各有优势,选择哪个更好取决于用途。山楂适合做果酱、泡茶,助消化;海棠果口感清甜,适合鲜食或做甜品。
对比
山楂:山楂个头较小,颜色深红,味道偏酸,果肉厚实。每100克含热量约95千卡,维生素C含量高,达53毫克。它常用于开胃消食,还能降低血脂。晒干后可泡水喝,酸味浓郁。
海棠果:海棠果比山楂大,颜色淡红或黄绿,味道酸甜适中,果肉脆嫩。每100克热量约50千卡,糖分较高,适合直接吃。果肉细腻,可做蜜饯或果干,口感清爽,适合当零食。
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