花店和烘焙店哪个更好做?

花店和烘焙店各有优势，选择哪个更好做取决于个人兴趣、资金和市场需求。花店适合喜欢花卉、审美能力强的人，投入成本较低，但受季节和节日影响大。烘焙店需要稳定客源和技术，设备投入高，但产品标准化，复购率强。两者都需要用心经营，没有绝对的好坏，关键是找到适合自己的方向。

对比

花店：花店卖的是鲜花和绿植，进货成本不高，每天损耗控制在10枝以内就能盈利。顾客买花多用于送礼或装饰，节假日销量翻倍，平时靠散客维持。选址靠近写字楼或小区生意好，装修要温馨，花艺师的手艺直接影响回头率。

烘焙店：烘焙店卖面包、蛋糕等，面粉、奶油等原料按袋采购，每天固定产出50个产品才能保本。顾客多是上班族和附近居民，早餐和下午茶时段最忙。设备如烤箱要一次到位，卫生要求严格，味道稳定才能积累老顾客。