纯生和淡爽哪个度数高?

纯生啤酒的度数一般高于淡爽啤酒。纯生酒精度数通常在4到5度之间，而淡爽啤酒的酒精度数多在2到3度。

对比

纯生啤酒：纯生啤酒采用传统酿造工艺，发酵时间较长，原料中的糖分转化更充分，酒精度数因此较高。它的口感醇厚，麦香浓郁，适合喜欢浓郁风味的消费者。

淡爽啤酒：淡爽啤酒在酿造过程中通过特殊工艺减少了糖分含量，发酵时间较短，酒精度数较低。它的口感清爽，泡沫细腻，适合追求清爽解渴的场合，夏季饮用更受欢迎。