猪蹄价格和猪肉价格哪个贵?

猪蹄价格通常比普通猪肉贵。

对比

猪蹄：猪蹄价格每斤比普通猪肉贵3到5元。猪蹄的胶原蛋白含量高，加工处理麻烦，需要刮毛、清洗，这些人工成本推高了价格。市场需求稳定，尤其在冬季炖汤旺季，价格还会上涨。

普通猪肉：普通猪肉价格每斤在15到25元之间，部位不同价格有差异。猪里脊、五花肉等常见部位供应充足，加工简单，价格相对稳定。消费者购买频率高，市场需求大，价格波动较小。